أسدى وزير التجارة و وترقية الصادرات كمال رزيق، اليوم الأحد، تعليمات فيما يخص الاجراءات الخاصة بالفترة الصيفية للوقاية من التسممات الغذائية وإحترام سلسلة التبريد بعد إرتفاع درجات الحرارة في الآونة الأخيرة، حسبما افاد به بيان للوزارة.
وجاءت تعليمات رزيق خلال ترأسه لاجتماع تنسيقي جرى بمقر الوزارة عبر تقنية التحاضر المرئي عن بعد بحضور الإطارات المركزية للوزارة وبمشاركة المدراء الجهويين والولاية يين للتجارة، يضيف نفس المصدر.
و بهذا أصدد، أعطى الوزير تعليمات فيما يخص الاجراءات الخاصة بالفترة الصيفية للوقاية من التسممات الغذائية وإحترام سلسلة التبريد للمواد الغذائية سريعة التلف وعرض السلع دون إحترام الشروط الصحية خاصة مع إرتفاع درجات الحرارة في الآونة الأخيرة، مُذكرًا إطارات القطاع “أن سلامة وصحة المستهلك خط أحمر”.
كما أكد رزيق خلال الإجتماع على ضرورة مواصلة وتكثيف عمليات التحسيس والرقابة في مختلف الفضاءات التجارية في إطار المجهودات الوطنية لمكافحة تفشي وباء فيروس كورونا،وفقًا لذات البيان.
