قام أعوان مراقبة النوعية وقمع الغش التابعين للمفتشية الاقليمية للتجارة، عبر العديد من ولايات الوطن بخرجات ميدانية لمراقبة مطاعم مراكز امتحانات شهادة التعليم المتوسط لسنة 2026، حسب ما أفاد به بيان لمديريات التجارة.
ووفق المصدر ذاته فإن هذه العملية تندرج في إطار الحفاظ على صحة وسلامة الممتحنين والمؤطرين من التسممات الغذائية والتأكيد على ضرورة احترام الشروط الصحية والنظافة أثناء تحضير الأغذية.
وقام أعوان الرقابة بالوقوف على مدى احترام شروط النظافة وكذا احترام شروط الحفظ للمواد الغذائية واحترام سلسلة التبريد مع إسداء توصيات للالتزام بالاحتفاظ بالطبق الشاهد كل أيام الامتحان.
طالع أيضا
